6. marec 2013

Kulinárske dni pokračujú i v tomto roku

  Tlačová správa Žilinského samosprávneho kraja

Žilina, 6. marec 2013

Marcové menu tohtoročných Kulinárskych dní si opäť bude niesť v duchu špecialít tradičnej severoslovenskej kuchyne. Lahodné vône domácich syrov, sladkých pudingov či omáčok rozvoňajú už tento víkend v nedeľu 10. marca 2013 od 10.30 hod. lyžiarske stredisko Snowparadise Veľká Rača Oščadnica. Na lyžiarov a návštevníkov kysuckého lyžiarskeho centra čaká deň plný chutných jedál, pestrých vôní, ukážok tradičných remesiel a bohatý kultúrny program. Bezplatná ochutnávka orechového a slivkového pyré, Swallenbergskej omáčky, sladkých vaflí, medu či syrov poteší každého gurmána. Pravú ľudovú atmosféru dotvoria vystúpenia detských folklórnych súborov Stavbárik a Očšadnička, folklórneho súboru Kriváň a škola plieskania bičom. Nebudú chýbať ukážky drotárskeho a rezbárskeho remesla, výroby pišťal, fujár, šperkov, sviečok či košíkov. Ďalší víkend si prídu na svoje maškrtníci v Turci a v Žiline. V sobotu 16. marca sa budú zalizovať milovníci chutných jedál v lyžiarskom stredisku Snowland Valča Martin. V stánkoch budú môcť bezplatne okúsiť jedinečnú chuť hroznovej omáčky, hruškovo-jablkového pudingu či cesnakovej smotany s bylinkami. V rámci folklórneho programu sa predstavia deti zo súborov Lúčik a Slnovrat, folklórny súbor Likava a o svoje remeselnícke umenie sa podelia košikári, drevorezbári, drotári a pernikárka. O deň neskôr, v nedeľu 17. marca, sa pestré vône džemu, pudingu, syrov a sladkého pyré rozšíria obchodným centrom Max v Žiline. Séria kulinárskych dní bude pokračovať v Liptove v piatok 22. marca 2013. Návštevníci obchodného centra Jasna si na vlastnom žalúdku vyskúšajú chuť Lenten foyles, omáčok a pudingov. Stánky s bezplatnými ochutnávkami doplnia ľudoví majstri, ktorí predstavia výrobu keramiky, medovníkov či ovčej vlny. Tohtoročné marcové kulinárske dni sa zavŕšia na Oravskom hrade v sobotu 23. marca. Špeciálny jedálniček bude zostavený z ochutnávok syrov, slaného pudingu, džemu, perníkov a vaflí. O ľudovú zábavu sa postarajú folklórne súbory Likava, Murínovci a detské súbory Cipovička a Turiec. „Kulinárske dni sú jednou z aktivít nášho marketingového projektu s názvom Krásy a zaujímavosti Žilinského kraja z Regionálneho operačného programu, s realizáciou ktorého sme začali vlani v septembri. Minulý rok sme tieto chutné podujatia plné tradičných jedál organizovali v našich v skanzenoch a v areáli hradov. V tomto roku sme sa rozhodli ísť priamo za ľuďmi a priblížiť im chute a vône minulosti,“ povedal žilinský župan Juraj Blanár.

Mgr. Hana Danová
hovorkyňa ŽSK


Spodná navigácia

Aktualizácia: 14.01.2014

Sekcie


Jazykové verzie webstránky